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    金针菇蛋饼的做法 步骤

    编辑:菜谱中国 时间:01-06

    材料:

    金针菇 400克

    鸡蛋 2个

    胡萝卜 半根

    小葱 1根

    做法:

    1.取蛋2个,打成蛋液

    2.金针菇分拣成均匀小束,并洗净控水用。胡萝卜切成丁

    3.将胡萝卜丁倒入鸡蛋液里搅拌均匀,如果太稠可加入少量的水

    4.热锅,入油,放金针菇,并再金针菇上倒入适?#24247;?#21619;好的胡萝卜蛋液,再撒上一点葱花作为点缀,待到定型后翻面煎另一面

    小诀窍

    1.取蛋2个,打成蛋液

    2.金针菇分拣成均匀小束,并洗净控水用。胡萝卜切成丁

    3.将胡萝卜丁倒入鸡蛋液里搅拌均匀,如果太稠可加入少量的水

    4.热锅,入油,放金针菇,并再金针菇上倒入适?#24247;?#21619;好的胡萝卜蛋液,再撒上一点葱花作为点缀,待到定型后翻面煎另一面

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